人們對蜂的侵擾總是比較害怕的，確實，這小小的飛蟲倘若被激怒，猛然叮螫一下，會引起許多麻煩。如叮咬處劇痛、紅腫，有水泡；若身體多處被螫傷時，可引起發熱、頭暈、頭痛、煩躁不安、抽筋及昏厥等，少數過敏者情況更不妙，可有蕁麻疹、鼻炎、唇與眼瞼水腫、氣喘、脈搏快、惡心嘔吐、腹痛、血壓下降、神志不清、休克和昏迷等。這是因為蜂毒液含有蟻酸及神經性毒的緣故。
蜂一般不會主動襲擊人，故不要無緣無故地激怒它。萬一被蜂螫傷，首先要弄清是蜜蜂還是黃蜂，然后給予處理。如是蜜蜂，立即拔除蜂刺，用肥皂水或3%的氨水洗敷。若是黃蜂，則用食醋洗敷。此外，叮螫處涂上南通蛇藥，熟悉草藥的可選紫花地丁、七葉一枝花、半邊蓮搗爛外敷。
