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生津降脂的獼猴桃食療方

時間:2009-07-14  來源:    作者:   我要糾錯


獼猴桃含有蛋白水解酶、纖維素和果酸,促進消化,特別是肉食的消化,并可促進腸蠕動,減少便秘,還含有豐富的果膠,可降低膽固醇及促進機體高鉀低鈉的趨勢,對高血壓、高血脂、冠心病的保健有益。

用獼猴桃做食療藥膳介紹如下:

養胃生津方:因胃熱津液受損或放療化療引起的上腹脹滿、嘔逆嘈雜、口干舌燥、咽紅口瘡、大便秘結等,獼猴桃200克去皮核,切小塊,白梨100克,洗凈,去核,切小塊,水發白木耳50克撕成小塊,白糖少許,加水適量,上籠蒸約15分鐘,放涼后即可食用。

利尿通淋方:因下焦熱盛引起的小便不利、尿痛尿急、小便短赤或血尿、尿閉水腫,或下腹部放射治療的毒副反應。獼猴桃200克,去皮核,洗凈切塊,黃瓜100克洗凈切塊,冰糖適量,置鍋內加水煮沸,濕淀粉勾芡,西瓜100克切塊,最后加入,放涼后置冰箱冷藏室內,隨時食用。

烏發美容方:用于因血虛、腎虛或放化療引起的須發早白、枯燥無華、脫發不生。黑芝麻200克,炒熟搗碎成末,加白糖適量,用熟軟的獼猴桃去皮,蘸黑芝麻食用。

本品性寒,脾胃虛寒者、食少納呆、腹瀉者不宜。風寒感冒、慢性胃炎、胃酸過多、痛經閉經者不可多食。

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