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具有“海洋人參”之譽(yù)的花膠

時(shí)間:2009-07-21  來源:    作者:   我要糾錯(cuò)


花膠與燕窩(燕窩產(chǎn)品,燕窩資訊)、魚翅齊名,是“八珍”之一。花膠素有“海洋人參”之譽(yù)。它的主要成分為高級膠原蛋白(蛋白補(bǔ)充產(chǎn)品,蛋白補(bǔ)充資訊)(膠原蛋白產(chǎn)品,膠原蛋白資訊)、多種維生素(維生素產(chǎn)品,維生素資訊)及鈣(補(bǔ)鈣產(chǎn)品,補(bǔ)鈣資訊)、鋅(補(bǔ)鋅產(chǎn)品,補(bǔ)鋅資訊)、鐵(補(bǔ)鐵產(chǎn)品,補(bǔ)鐵資訊)、硒等多種微量元素(微量元素產(chǎn)品,微量元素資訊)。其蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品,蛋白質(zhì)資訊)含量高達(dá)84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

花膠不僅是筵席名菜,還有相當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)作用和藥用價(jià)值。花膠含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等,有滋陰、固腎的功效,可助人體迅速消除疲勞、對外科手術(shù)病人傷口之恢復(fù)也有幫助。有飲食行家說,以前,老人家會留起一些陳年花膠,留待女兒或媳婦懷孕前后食用。一般而言,懷孕4至5個(gè)月便可食用,臨生產(chǎn)前可多幾次,這樣產(chǎn)后(產(chǎn)后產(chǎn)品,產(chǎn)后資訊)便會舒服些。此外,外科手術(shù)后4至5日,亦可進(jìn)食花膠,傷口會愈合得好些

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