時間：2012-05-19 來源： 作者： 我要糾錯
專家建議患者飲食要清淡。飲食清淡對牛皮癬患者疾病的預防和治療都是很有幫助的。很多患者也明白牛皮癬患者在飲食上也很重要，適當的飲食結構可以有效輔助牛皮癬的治療。
(1)常吃豆類或豆制品及奶制品 由于牛皮癬患者普遍缺乏蛋白，而豆類食品中則含有大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。牛皮癬患者常吃這類食物不僅可以補充營養，還可以防止食用過多肉類給身體帶來的不利影響。
(2)避免食用牛羊肉海鮮等 禽、蛋、瘦肉這些動物性食物中含有豐富的優質蛋白、脂溶性維生素和礦物質，有利于補充植物蛋白質中的賴氨酸不足。但牛皮癬患者盡量避免羊肉、牛肉、深水海產品，這些容易誘發牛皮癬的發物。
(3)保持十大膳食平衡 要保持主食與副食平衡;酸性食物與堿性食物的平衡;雜糧與精糧的平衡;葷與素的平衡;饑與飽的平衡;寒與熱的平衡;干與稀的平衡;攝入與排出的平衡;動與靜的平衡;情緒與食欲平衡。
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